Selayarnews-Rombongan ekspedisi pelayaran Muhibah Budaya jalur rempah 2023 bersama KRI Dewaruci mengunjungi langsung rumah produksi UMKM Kelapa terpadu di Desa Kaburu Kecamatan Bontomanai, Kabupaten Kepulauan Selayar, hari ini Selasa (28/11) sore.
Kunjungan ini serangkaian dengan pelaksanaan Festival Budaya Maritim dengan tema Kelapaku Budayaku, lautku kehidupanku yang dilaksanakan dalam rangka Hari Jadi Selayar ke 418 Tahun 2023.
Rombongan tiba di Desa Kaburu sekitar pukul 16.30 wita dan disambut oleh pemerintah dan masyarakat setempat selanjutnya. Mereka langsung meninjau rumah produksi yang terpusat beberapa rumah yang bertetamggaan di Desa tersebut
Dalam kunjungan ini mereka meninjau rumah produksi pembuatan Kopra, dodol, VCO, Minyak Kelapa Tradisional , Arang dan serabut kelapa.
Dari pantauan selayarnews, Rombongan pun menyempatkan berinteraksi dengan masyarakat petani dengan melakukan wawancara dengan petani kopra terkait faktor pendukung dan penghambat usaha kopra dalam meningkatkan perekonomian keluarga. Termasuk dengan para pelaku UMKM di rumah produksi Dodol, VCO, Minyak Kelapa dan arang.
” Tadi hampir semuanya mencicipi dodol kami, katanya suka dan enak, berbeda dengan dodol dari daerah lain di Indonesia” kata Marni, salah seorang Warga yang terlibat dalam pembuatan Dodol di Desa Kaburu.
Mereka terlihat sangat tertarik pada alur produksi pembuatan dodol tradisional dan bahkan menunggu hingga matang dan mencicipinya. Perhatian yang sama juga cukup menarik dalam pembuatan minyak VCO ( Minyak kelapa/ minyak nabati yang diekstrak dari daging buah kelapa, mulai dari pemilihan kelapa hingga penyaringan menjadi minyak VCO.
Usai meninjau banyak diantara rombongan yang membeli produksi UMKM Warga untuk dikonsumsi dan atu dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Untuk diketahui, rumah produksi UMKM kelapa terpadu di Desa Kaburu ini memang dipersiapkan untuk pelaksanaan Festival Budaya Maritim. Panitia memilih kelapa sebagai salah satu identitas keselayaran yang ditonjolkan dalam festival ini, karena merupakan salah satu produk unggulan Kabupaten Kepulauan Selayar yang sudah berlangsung secara turun temurun. (Red)
