Selayarnews– Dosen ITSBM Selayar Rahmi Fitrawati, mengajak sejumlah Mahasiswa dari Program Studi Teknologi Hasil Perikanan (THP), ikut serta dalam penelitian terhadap Produksi Abon Ikan yang dijalankan Klompok usaha pengolahan dan pemasaran Hasil Perikanan “Kembang dahlia” di Desa Mekar Indah Kecamatan Buki, Minggu (28/05).
Kembang Dahlia merupakan salah satu Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) binaan Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Kepulauan Selayar. Mereka menyambut baik kedatangan Dosen dan Mahasiswa ITSB Selayar di tempat usahanya.
Kunjungan ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman dan kemampuan Mahasiswa ITSBM khususnya Prody THP.
” Kami sengaja mengajak Mahasiswa untuk Pengenalan langsung terhadap salah satu kelompok Pengelola hasi perikanan, sehingga diharapkan dapat meningkatkan skill mahasiswa prodi Teknologi Hasil Perikanan dalam pembuatan produk hasil perikanan ” ungkap Rahmi Fitrawati.
Lebih lanjut, Rahmi menjelaskan bahwa dengan melakukan kunjungan langsung tersebut, kedepannya diharapkan Mahasiswa program studi Teknologi Hasil Perikanan dapat menghasilkan produk perikanan, bahkan berinovasi untuk dapat meningkatkan dan menciptakan produk-produk hasil perikanan.
” Kegiatan tersebut untuk selain menambah keilmuan, juga diharapkan dapat menjadi motivasi sehingga Mahasiswa ITSBM dapat mengidentifikasi, memanfaatkan dan mengembangkan potensi daerah ke depannya” tambahnya. (Red)
